El Ayuntamiento de Ahualulco del Sonido 13, a través del Departamento de Comercio y Alcoholes realizó este martes un curso de los alimentos para comerciantes del municipio.
Dichos comerciantes con base en sus conocimientos y capacidades obtendrán una Credencial de Funcionamiento y tarjeta de Control Sanitario facilitado por la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios.
Cabe mencionar que será requisito indispensable contar con esta licencia para así contar con un control adecuado de posibles enfermedades transmitidas de un manejo inadecuado de alimentos y bebidas.
La capacitación estuvo dirigida por el Ing. Jorge Luis Flores Segura, Coordinador para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de la Jurisdicción Sanitaria 3.
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